白だしde黒豆と金団リメイク和スイーツ
栗きんとんの羊羹と水羊羹が口の中に広がる美味しさです。黒豆も余ったのでトップで固めてみました。これ、カップに入れて固めることをお勧めします。切り分けるのにコツが要ります。
- 時間: 15 分
- 分量: 5
出典: レシピサイトNadia
材料
- 【水羊羹の材料と 分量】
- 市販の練り餡 250g
- 粉寒天 小さじ1
- 水 1カップ
- 【栗の水羊羹の材料と 分量】
- 栗金団 250g
- 生クリーム 100㏄
- 水 100㏄
- 【黒豆の寒天寄せの材料と 分量】
- 黒豆 適量
- 粉寒天 小さじ2/3
- 蜂蜜 大さじ2
- 水 1カップ強
- ヤマサ昆布白つゆだし 小さじ1/2