Gravlax de bœuf aux tomates et burrata, pesto pistache roquette
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de filet de bœuf ficelé en rôti
- de gingembre frais
- citron jaune
- étoile de badiane
- gousses d’ail
- de sucre en poudre
- cl de sauce soja
- cl d’huile d’olive
- piment oiseau
- de gros sel
- de roquette
- de parmesan râpé
- gousse d’ail
- de pistaches
- pincée de sel
- Burrata de 100 g chacune
- de tomates colorées
- de pistache