Солодке Різдво: шоколадний меренговий рулет з ягодами
Смачний меренговий рулет ідеально підійде для солодкого столу на Різдво. Його можна подавати як з гарячим чаєм, так і з хмільним еґ-ноґом чи пуншем. Такий солодкий компаньон до напоїв посяде почесне місце на вашому столі.
- Час: 70 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Цукор 300 г
- Крохмаль кукурудзяний 40 г
- Какао-порошок 20 г
- Яєчний білок 5 шт
- Лимон, сік 1/2 ч. л
- Сіль 3 г
- Цукор 30 г
- Лимон, сік 1 ч. л
- Крохмаль кукурудзяний 20 г
- Вода 60 мл
- Ягоди 300 г
- Вершковий сир 300 г
- Шоколад 100 г