Лінива кабачкова ікра
Лінива кабачкова ікра – це смачний і простий у приготуванні овочевий делікатес, який стане чудовим доповненням до вашого столу. Цей рецепт передбачає використання свіжих кабачків, які в поєднанні з іншими інгредієнтами створюють насичений смак. Ікра може бути використана як намазка на хліб або як гарнір до м'ясних страв. Варто зазначити, що кабачки – це не тільки смачно, але й корисно, адже вони містять багато вітамінів і мінералів. За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати ікру, яка сподобається і дорослим, і дітям. Давайте розглянемо, як приготувати цю смачну страву в домашніх умовах.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Кабачки: 500 грамів
- Морква: 1 велика
- Цибуля ріпчаста: 1 середня
- Томатна паста: 3 столові ложки
- Олія рослинна: 3 столові ложки
- Сіль: за смаком
- Чорний перець: за смаком
- Часник: 2 зубчики
- Зелень : за смаком