減塩ミルク麻婆豆腐
おいしい牛乳でコクをアップさせ、みそやしょうゆを減らした減塩麻婆豆腐です。しっかりと煮詰めることで旨みが濃縮され、減塩とは思えないほど満足感があります。カルシウムが摂れるのもうれしいポイントです♪
- 分量: 1
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- 絹ごし豆腐 140g
- 豚ひき肉 40g
- 長ねぎ 15g
- しょうが 1/4片分
- にんにく 1/4片分
- サラダ油 大さじ1/2
- ▼合わせ調味料
- ・森永おいしい牛乳 50ml
- ・赤みそ 小さじ1/2
- ・しょうゆ 小さじ1/3
- ・鶏がらスープの素 小さじ1/3
- ・豆板醤 0.7g
- 片栗粉 小さじ1/2
- 小ねぎの小口切り 適量