Salmone al cartoccio in salsa teriyaki e wasabi
Una specialità giapponese di pesce preparata con salmone marinato in salsa teriyaki al wasabi e allo zenzero, cotto al cartoccio su un letto di spinaci.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cucchiai di salsa teriyaki o di soia
- cucchiaini di wasabi
- cucchiaini di zenzero sott’aceto
- filetti di salmone di ca. 180 g ciascuno
- di spinaci
- cucchiaio d’olio di colza
- sale