Pesto di broccoli e mandorle con aglio arrostito

Pesto di broccoli e mandorle con aglio arrostito

Come mangiare più verdure con ricette saporite e originali? Potete preparare il pesto di broccoli e mandorle, un'ottima ricetta da usare per accompagnare un antipasto fresco o un semplice piatto di pasta. Non resta che provare questa ricetta.

Fonte: Almaverde Bio

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Ingredienti

  • di broccoli biologici Almaverde Bio in cimette
  • testa di aglio biologico Almaverde Bio
  • di parmigiano grattugiato
  • di mandorle pelate
  • cucchiai di olio EVO
  • cucchiai di brodo di verdura
  • cucchiaino di curcuma in polvere
  • Q.b di sale e pepe bianco

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