Kalter Tofu mit Schalottenöl
Zarter Tofu mit Schalottenöl und knusprigen Schalotten. Ein schnelles, erfrischendes Appetizer.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Gramm Seidentofu
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Esslöffel Schalottenöl
- Esslöffel Hoisin-Sauce
- Teelöffel Zucker
- Teelöffel chinesischer schwarzer Essig
- Teelöffel vegetarische Austernsauce oder Wok-Sauce
- Knusprige Röstzwiebeln
- In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
- Geröstete Sesamsamen
- Chili-Knusper oder Chili-Öl