ハニー＆レモンパウンドケーキ
レモンの皮と果汁をたっぷり使って、さわやかな香りと酸味をプラス。砂糖の一部をはちみつに替えることで、驚くほどしっとりとした口当たりになります。
出典: オレンジページnet
材料
- 薄力粉 100g
- バター 90g
- 卵 2個
- グラニュー糖 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- はちみつ 大さじ3
- レモン 1個
- ●卵はMサイズのものを、常温にもどして使っています。
レモンの皮と果汁をたっぷり使って、さわやかな香りと酸味をプラス。砂糖の一部をはちみつに替えることで、驚くほどしっとりとした口当たりになります。
出典: オレンジページnet