さっぱりとした味わい！ サワラの梅照り焼き
定番の照り焼きに梅干しをプラスした、ごはんによく合うおかずをご紹介します♪丁寧に煮詰めることで、ツヤのあるたれをまとった美しい仕上がりになります。ご使用の梅干しの塩分によってしょうゆの分量を調節してください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サワラ[切り身] 2切れ
- サラダ油 大さじ1/2
- 梅干し 1個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 大根おろし 40g
- かいわれ 適量
定番の照り焼きに梅干しをプラスした、ごはんによく合うおかずをご紹介します♪丁寧に煮詰めることで、ツヤのあるたれをまとった美しい仕上がりになります。ご使用の梅干しの塩分によってしょうゆの分量を調節してください。
出典: デリッシュキッチン