Scampo con panzanella e granita di rapa rossa

Lo scampo con panzanella e granita di rapa rossa è un ottimo secondo a base di pesce e verdure. Si tratta di un piatto colorato, gustoso ed elegante, perfetto da offrire a cena ai propri ospiti. Molto particolare è sicuramente la granita di rapa rossa, che aggiunge quel tocco di colore e di gusto in più alla ricetta.

• Porzioni: 4

Fonte: Sale&Pepe

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