Costillar de cerdo asado con patatas al microondas
Cortar el costillar en trozos pequeños, sazonar con sal, pimenta y pimentón dulce, regar con aceite y el vino balnco y reservar Pelar, lavar, secar y cortar las patatas en gajos, pelar y cortar las cebollas en cascos, pelar y laminar los dientes de ajo, colocar las patatas con los ajos y las cebollas en un recipiente tipo pirex, salpimentar al.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo costillar de cerdo
- unidad pimienta negra
- unidad sal
- ramillete finas hierbas
- diente ajo
- unidad cebolla
- gramo patata
- decilitro vino
- decilitro aceite de oliva virgen extra
- cucharada sopera pimentón dulce