マスタードたれがおいしい♪ マグロのハーブレアかつ
刺身用のマグロの柵をさっと揚げて、中はレアでも安心♪パセリを衣に混ぜることで爽やかな味わいに仕上げました。甘酸っぱいマスタードのたれをたっぷりかけて召しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- マグロ[刺身] 1柵
- 塩こしょう 少々
- パセリ 3房分
- パン粉 1/2カップ
- サラダ油 適量
- 薄力粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
刺身用のマグロの柵をさっと揚げて、中はレアでも安心♪パセリを衣に混ぜることで爽やかな味わいに仕上げました。甘酸っぱいマスタードのたれをたっぷりかけて召しください！
出典: デリッシュキッチン