桜えびがポイント♪ ワンタンスープ
食べごたえ満点のシンプルかつ王道な人気のワンタンスープの作り方をご紹介します♪包み方は餃子より簡単なので、ぜひ挑戦してもらいたいレシピです。ワンタンは別茹ですることで、粉が残らずにスープがきれいに仕上がります！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ワンタンの皮 14枚
- 豚ひき肉 70g
- チンゲン菜 1株
- 長ねぎ 1/3本
- 桜えび[乾燥] 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 500cc