Bolo rainha escangalhado
Bolo rainha escangalhado
- Tempo: 65 min
- Porções: 10
Fonte: Chef Luís Machado
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Ingredientes
- farinha + q.b
- manteiga
- açúcar amarelo
- canela em pó q.b
- ovos m
- leite morno
- saqueta de fermento padeiro seco ou 25 gr de fermento padeiro húmido
- colheres sopa de vinho do porto
- raspa de laranja e limão q.b
- Amêndoa laminada
- miolo de noz
- doce de gila
- gema misturada com 1 c. sopa de água