Marinada de cura para carne
Sou fã da cozinha tradicional polaca. O segredo está nos ingredientes de alta qualidade e na paciência durante a cura. Experimente esta receita e veja por si próprio como a carne curada em casa pode ser saborosa.
- Tempo: 15 min
- Porções: 1
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- águas
- Sais
- Açúcar
- peças Folhas de louro
- grãos Pimenta-da-jamaica
- grãos Pimenta
- grãos Zimbro
- peças Cravos
- dentes Alho