Petto d'anatra con crema di prugne secche
Rosolate in una padella lo scalogno con poco olio extravergine di oliva, unite le prugne sminuzzate e il petto d'anatra, rosolate da entrambi i lati e poi aggiungete il brodo della confezione I Brodi Pronti Star Verdure -30% sale. Fate cuocere per almeno 20 min. Frullate intanto le prugne con mezzo bicchiere di brodo e servite l’anatra con salvia fresca e la crema di prugne.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- di petto d'anatra
- di I Brodi Star Vegetale - 30% sale Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale
- scalogni piccoli
- di prugne secche denocciolate
- * salvia fresca
- * olio extravergine d'oliva
- * sale q.b