Blaubeer-Croissants
klassische Buttercroissants mit Blaubeerbutter lila gefärbt und mit Blaubeer-Füllung
- Zeit: 64 Min.
- Portionen: 15
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Milchpulver
- TL Salz
- Hefe
- Butter
- Wasser
- Blaubeeren )
- EL Puderzucker
- TL Zitronensaft
- Eigelb
- EL Milch
- Blaubeeren
- Küchenmaschine mit Knetaufsatz, Frischhaltefolie o.ä., kleiner Topf, Schneebesen
- °C Umluft