Original Semmelknödel Rezept
Locker-luftige Semmelknödel mit goldgelber Kruste, zartem Inneren und feiner Petersiliennote. Sanft buttrig, dezent zwiebelig, würzig abgeschmeckt – ein aromatischer Klassiker mit angenehm weicher, dennoch fester Textur.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- altbackene Brötchen
- Esslöffel gehackte Petersilie
- Butter
- fein gehackte Zwiebel
- Milch
- Eier
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- eventuell Semmelbrösel zum Binden