Pasta mit Avocado Pesto
Unsere vegetarische Pasta mit Avocado Pesto hat alles - Biss, cremiges Pesto und dazu geröstete Cherrytomaten und und knackiger grüner Spargel.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Bund Basilikum
- Bund Glatte Petersilie
- Knoblauchzehen
- Parmesan
- Avocado
- EL Natives Olivenöl
- EL Limetten oder Zitronensaft
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- Rispen Cherrytomaten
- Grüner Spargel
- etwas Parmesan zum Dekorieren
- Pasta nach Wahl
- EL Zucker
- evtl. 2 EL Pinienkerne, geröstet