Ragoût d’épaule de chevreau à la corse
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’épaule de chevreau
- tomates
- oignons
- gousses d’ail
- cl de vin
- feuilles de laurier
- branche de thym
- de polenta
- cl de lait
- de Brocciu )
- courgettes
- c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre