Rezept zur Herstellung von Bärlauch Gnocchi
Gnocchi, die „kein Schlüssel“ ausgesprochen werden, sind kleine Knödel, die am häufigsten aus Kartoffeln mit Ei und Mehl hergestellt werden, aber einige Arten verwenden Grieß.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- gr Bärlauch
- gr Hüttenkäse
- Eigelb
- gr Parmesan
- Zitrone
- gr einfaches weisses Mehl
- butter
- Basilikum