Rezept zur Herstellung von Bärlauch Gnocchi

Rezept zur Herstellung von Bärlauch Gnocchi

Gnocchi, die „kein Schlüssel“ ausgesprochen werden, sind kleine Knödel, die am häufigsten aus Kartoffeln mit Ei und Mehl hergestellt werden, aber einige Arten verwenden Grieß.

Quelle: Tastelist

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Zutaten

  • gr Bärlauch
  • gr Hüttenkäse
  • Eigelb
  • gr Parmesan
  • Zitrone
  • gr einfaches weisses Mehl
  • butter
  • Basilikum

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