Bayrische Apfelkrapfen mit Hefeteig
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Es gibt viele Apfelrezepte und diese bayrischen Apfelkrapfen sind ein typischer Faschingssnack. Aus Hefeteig , mit Äpfeln gefüllt und saftig frittiert werden sie nachher in Zimtzucker gewälzt und frisch genossen.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 16
Quelle: Tastelist
Zutaten
- gr Mehl
- TL Trockenhefe
- Ei
- gr butter
- gr Zucker
- Milch
- Prise Salz
- Apfel
- Tablespoon Zucker
- TL Zimt
- Pflanzenöl zum frittieren