Apfel-Carpaccio mit Mascarpone & Beeren
Fruchtiges Apfel-Carpaccio mit Mascarponecreme & frischen Beeren – ein leichtes Sommer-Dessert, blitzschnell & raffiniert!
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Dee's Küche
Zutaten
- Ei
- Zucker
- Mascarpone
- Äpfel - Südtiroler Apfel g.g.A. der Sorte Granny Smith
- EL Zitronensaft
- gemischte Beeren
- frische Minzblätter