Apfel-Rotkohl-Vollkorn-Flammkuchen mit Kürbis, Feta und Thymian
Die bunte veggie Pizza mit knusprigen Teig aus Dinkelvollkornmehl bringt fruchtige Würze in die Herbstküche. Kürbis, Apfel-Rotkohl und Feta harmonieren wunderbar miteinander und sind auch optisch ein Hingucker auf dem Teller.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Zutaten für den Teig
- Dinkelvollkornmehl
- warmes Wasser
- EL Olivenöl
- TL Salz
- Zutaten für den Belag
- Hokkaidokürbis
- Apfel-Rotkohl
- Becher Schmand
- Schalotten
- Feta
- TL Honig
- Salz, Pfeffer
- Thymian