Courgettes farcies façon Mamyloula
Une recette de plat proposée par Mamyloula
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- courgettes
- tomates
- gousses d ail
- gros oignon
- une cuillère à café de cumin
- une cuillère à café de coriandre
- deux cuillère à café de ras-el-anouth
- huile d olive
- jus de citron
- cl de fond d volaille
- pommes de terre pour 4 personnes ou riz
- sel
- Persil
- ou 600 g d'hachis de porc