Gratin d haricots blancs,confit de canard,saucisse de toulouse,lard
Une recette de gratin appétissante par jeanmerode
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- gr d haricots blancs sec
- carotte
- oignons
- une petite branche de céléri
- gousses d ail
- un bouquet garni
- un oignon piqué d un clou de girofle. 4 cuisses de confit de canard
- saucisses de toulouse
- tranches de lard fumé fines
- a 4 cas de chapelure
- cl de bouillon de volaille
- une boite de pulpe de tomate