Осетинський пиріг з м'ясом: Спадщина гір
Пориньте у світ кавказьких традицій з цим рецептом осетинського пирога з м'ясом. Уявіть собі ароматне, соковите м'ясо, укладене в ніжне тісто, рецепт якого передається з покоління в покоління. Відкрийте для себе смак історії та тепла домашнього вогнища.
- Час: 150 хв
- Порції: 4
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- М'якуш яловичини - 340 гр
- Невелика цибулина ріпчаста - 1 шт
- Часник - 2 зубч
- Сіль - за смаком
- Чорний перець - за смаком
- Вершкове масло - 30 гр
- Дріжджі свіжі - 10 гр
- Цукор - 1 ч.л
- Молоко - 100 мл
- Питна вода - 100 мл
- Борошно - 300 гр
- Сіль - 1 щіпка