Pappardelle con crema di mascarpone e zucchine
Un primo piatto cremoso e ricco di gusto. Al posto delle pappardelle potete usare anche altri formati di pasta all'uovo
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di pappardelle all'uovo
- gr di mascarpone fresco
- zucchine medie
- filetti di acciuga
- spicchio di aglio
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- sale&pepe