野菜と鶏団子スープ
昆布、椎茸しょうゆなら、だしを入れなくても旨みたっぷり！ほっと優しい味わいのスープです。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 鶏挽き肉 100g
- 長ねぎ 1/5本
- しょうが 1片
- 片栗粉 小さじ1と1/2
- 白菜 2枚
- 大根 5～6cm
- にんじん 1/2本
- 昆布、椎茸しょうゆ 750ml 大さじ3
- みりん 小さじ2
- 水 3カップ
昆布、椎茸しょうゆなら、だしを入れなくても旨みたっぷり！ほっと優しい味わいのスープです。
出典: イチビキ 公式サイト