Sauté Épicé de Légumes à la Sauce Soja Sucrée
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- Portions: 3.0000000000000004
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- sauce soja sucrée
- cuillère à café de paprika fumé
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de piment de Cayenne
- cuillère à café de mélange d'épices Curry
- cuillère à café de sucre roux
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- cuillère à soupe d'huile végétale neutre
- gros oignon, émincé
- gousses d'ail, hachées finement
- grosse courgette, coupée en demi-lunes
- aubergine moyenne, coupée en dés de 2 cm
- poivrons , coupés en lanières
- bouillon de volaille
- pulpe de tomate en dés