Lachsfilet in Folie
Dämpfen auf dem Grill: In der Alufolie bleibt das Lachsfilet mit Schalotten und Dill schön saftig und zart.
- Zeit: 34 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gesalzene Butter , in Stücken, weich
- Schalotten , längs gehobelt
- EL Dill , fein gehackt
- Lachsfilet ohne Haut , graue Fettschicht entfernt
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle