Quesadillas fromage frais et tomates confites

Quesadillas fromage frais et tomates confites

Les quesadillas sont composées de galettes de blé ou de maïs garnies de fromage, de viande et/ou de légumes et cuites à la poêle. Elles sont parfaites pour les apéros et simplissimes à préparer !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • tortillas de blé ou de maïs
  • de fromage frais
  • tomates confites égouttées et émincées
  • de piment antillais épépiné et émincé
  • huile des tomates confites
  • pluches de coriandre
  • sel, poivre

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