ダイエットサラダライスのガスパチョ仕立て
【キヌア】と【蕎麦の実】のスーパーフードをレジスタントスターチのサラダ仕立てにしてガスパチョと食べるヘルシーな一皿です♡
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トマト 1個
- キューリ 1/4
- アーリーレッド（紫タマネギ） 1/8
- ピーマン 1/2
- 赤ピーマン 1/2
- ニンニク 1欠片
- トマトジュース 25ml
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 寿司酢 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 米 0.5カップ
- キヌア 0.2カップ
- 蕎麦の実 0.2カップ
- 胚芽押麦 0.2カップ
- アボカド 1/4
- クリームチーズ 10g
- 緑酢 大さじ1
- チアシードヨーグルト 大さじ1