Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto sostanzioso e saporito da gustare durante il lungo periodo invernale e in particolare per il cenone di Capodanno.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Lenticchie: 500 gr
- Cipolla: 1
- Foglie di alloro: 3
- Chiodi di Garofano: 5
- Olio evo: qb
- Pepe Nero: qb
- Brodo Vegetale: 1 l
- Vino rosso: 80 ml