سلطة البطيخ مع جبنة الفيتا
إنها لذيذة ومنعشة ومثالية لأيام الصيف الحارة. هذا المزيج المنعش من البطيخ الحلو والخيار البارد والجبنة الفيتا المالحة مع لمسة من النعناع الطازج يعني أنّ وصفة سلطة البطيخ بجبنة الفيتا هذه يسهل تحضيرها والاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة.
- الوقت: 15 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: albakaratalthalath.com
المكونات
- ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملاعق كبيرة عصير ليمون أخضر حامض
- فصوص ثوم ، مفروم
- ملاعق صغيرة ملح بحري
- أكواب بطيخ ، مقطّع إلى مكعبات
- كوب خيار الإنجليزي، مقطّع
- أكواب بصل أحمر ، مقطّع شرائح رفيعة
- أكواب البقرات الثلاث جبنة بيضاء كاملة الدسم ، المفتتة
- أفوكادو ، مقطّع إلى مكعبات
- أكواب أوراق نعناع أو الريحان، الممزقة
- هلابينو أو فلفل حار أخضر، مقطّع شرائح رفيعة
- ملح بحري حسب الرغبة