طريقة عمل الكيما الليبية
الكيما أو الكيميا الليبية هي وصفة من المطبخ الليبي أساس مكوناتها اللحم المفروم مع إضافة البصل والبقدونس والكزبرة والطماطم مع خليط من البهارات وعلى وجهها البيض وجبة مغذية ولذيذة للغاية .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم
- نصف كوب بقدونس مفروم
- نصف كوب كزبرة مفرومة
- حبة بصل كبيرة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة ناعم
- ملعقة ونصف معجون طماطم
- زيت نباتي
- ٤ أو ٥ بيضات
- البهارات
- ملح حسب الذوق
- فلفل احمر
- فلفل أسود
- زنجبيل
- قرفة