Chili sin carne
Le chili sin carne est, comme son nom l'indique, une version végétarienne du chili con carne, fameux plat mexicain très apprécié à travers le monde. En voici une recette simple et rapide qui plaira aux végétariens comme aux amateurs de viande.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- poivron
- de tomates pelées
- d'haricots rouges
- oignon
- gousse d'ail
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café d'origan
- cuillère à café de paprika
- bouquet de coriandre
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre