Carpaccio de courgettes marinées et thon
Ce carpaccio de courgettes marinées et thon est servi avec un pesto de menthe et de la feta. Il rappelle divinement les vacances.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de courgettes
- de jus de citron jaune
- pincées de piment doux
- pincées de sel
- boîtes de Thon Entier au Naturel -25% de sel Démarche Responsable Petit Navire
- de feta
- grosse échalote
- Quelques feuilles de roquette
- Quelques tours de moulin à poivre
- Un bouquet de menthe
- de graines de tournesol
- gousse d’ail
- c. à soupe d’huile d’olive
- tours de moulin à poivre