Pasta frolla al cacao per biscotti e crostate
La pasta frolla al cacao è una variante golosa della PASTA FROLLA CLASSICA, arricchita dal cacao in polvere che conferisce gusto e colore all'impasto. Il suo sapore deciso la rende perfetta come base per torte con frutti come fragole, pere, mele e con l'aggiunta di CREMA PASTICCERA renderete il vostro dolce ancora più delizioso e raffinato.Ideale anche per realizzare golosi biscotti di frolla al cacaoLa ricetta è facile e veloce, otterrete una pasta frolla che si stende facilmente senza rompersi e una volta cotta in forno non si spacca al taglio; la consistenza è friabile e scioglievole al morso.Un consiglio: se desiderate una consistenza più morbida per crostate utilizzate mezzo cucchiaino di lievito per dolci.Se invece volete realizzare biscotti e desiderate un impasto più croccante e sottile non aggiungetelo.Insomma non vi resta che provarla e inviarmi foto dei dolci realizzati da voi.Adesso vi lascio alla lettura della ricetta...Vi abbraccio e non dimenticate di passare dalla mia…
- Tempo: 40 min
Fonte: Lamiabuonaforchetta
Ingredienti
- farina 00
- zucchero a velo
- cacao amaro in polvere
- tuorli
- burro freddo
- Acqua
- bustina vanillina
- lievito in polvere per dolci