Hackbällchen in cremiger Champignon-Soße Rezept
Saftige Hackbällchen mit goldbrauner Kruste baden in einer samtigen Champignon-Rahmsoße, begleitet von fluffigem Kartoffelstampf. Zart, aromatisch und cremig—ein unwiderstehliches Wohlfühlgericht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- mehligkochende Kartoffeln
- Salz
- Brötchen
- Zwiebeln
- EL Öl
- gemischtes Hackfleisch
- Ei
- TL süßer Senf
- Pfeffer
- kleine Champignons
- Kräuterfrischkäse
- Bund Schnittlauch
- Milch
- EL Butter
- Muskat
- EL Wildpreiselbeeren