Delicious sour
La familia de cócteles Sour se caracterizan por su particular combinación de sabores ácidos y dulces de una manera equilibrada y seductora. Pero sin duda, el elemento sorprendente que distingue a los cócteles sour es la clara de huevo, que crea una textura suave y aterciopelada, además de una delicada espuma en la parte superior.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- Calvados AOC Pays d'Auge
- clara de huevo
- Guadeloupe Cane Sugar
- x 3.00 melocotón
- zumo de limón
- azúcar líquido