Vermicelli all’altamurana

Ingredienti

• di pane
• di vermicelli
• di pomodorini ciliegino
• fette di speck
• Mollica del pane
• spicchio di aglio
• Prezzemolo tritato
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• peperoncino
• Formaggio pecorino grattugiato