厚揚げの肉詰め煮
ヒガシマル醤油の「厚揚げの肉詰め煮」レシピをご紹介。「和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ヒガシマル醤油
材料
- 厚揚げ（絹） 2枚（230g）
- 豚ひき肉 100g
- 白ねぎ（みじん切り） 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 淡口しょうゆ 小さじ1
- 長いも 150g
- だし汁 200ml
- みりん 大さじ2
- 淡口しょうゆ 大さじ2
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- 溶き辛子 適宜