Velouté de châtaignes au Banon AOP

Velouté de châtaignes au Banon AOP

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • Banon AOP
  • de châtaignes en bocal
  • échalote ciselée
  • cube de bouillon de volaille
  • cl d’eau
  • cl de crème liquide
  • quelques brins d’estragon
  • Fleur de sel
  • Baies roses

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