Cordon bleu selbst machen
Cordon bleu selbst machen ist viel einfacher, als du denkst. Und hier kommt die allerbeste Variante. Es dauert etwas länger, aber dafür wirds perfekt. Schön gleichmäßig und es läuft nicht schon der halbe Käse beim Braten in die Pfanne.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen
Zutaten
- Stück Schnitzel á 180 g
- Scheiben Prosciutto Cotto
- Scheiben würziger Käse ca. 200 g
- Mehl
- Stück Eier
- Paniermehl
- Prisen Salz
- Prisen Pfeffer