Pollo en salsa de perdiz
Poner el pollo en una olla baja, los ajos pelados, el laurel y la pimienta. Echarle el aceite, el vinagre, el agua y desmenuzar la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Tapar y dejar a fuego lento durante media hora y después ponerlo a fuego medio hasta que se consuma el caldo y se quede solo el aceite a comer.......
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad muslo de pollo
- diente ajo
- unidad pimienta negra
- cucharada sopera aceite de oliva virgen extra
- cucharada sopera vinagre
- unidad laurel
- pastilla Avecrem Pollo
- vaso agua