牛肝菌風味香橙南瓜湯搭配低溫烤鱈魚及藜麥簡化版

食材

• 公克 紅蔥頭
• 公升 水
• 公克 康寶牛肝菌湯
• 公克 南瓜
• （橘皮橘肉的南瓜）
• 公克 檸檬草
• （香茅）
• 公克 薄荷
• 公克 柳橙皮
• 適量 鹽適量
• 適量 胡椒適量
• 公克 原味優格
• 公克 青蔥
• 公克 鮮奶油
• 公克 鹽
• 公克 鱈魚
• 公克 八角
• 公克 荳蔻果實
• 公克 初榨橄欖油
• 公克 藜麥
• 公克 豌豆
• （燙過）
• 公克 去殼毛豆仁
• （新鮮、非冷凍的）
• 公克 檸檬汁
• 適量 康寶瑤柱高湯
• 包 各式裝飾用芽菜
• 包 海蓬子