طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر
كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر ، كيك رائع محشو بالبندق والتوت، يتم إغلاق الحشوة فيه من الأعلى عن طريق ترتيب شرائط عجين بشكل متداخل قليلاً ورش الشوكولاتة والتوت والبندق المحمص على الوجه. ويفضل تقديم كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر ساخناً .
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ـ 150غ من البندق
- ـ 375غ من العجين الجاهز المنفوخ، جيد النوعية
- ـ 2 كوب من التوت الطازج أو المجمد والمذوّب + كمية إضافية للتقديم
- ـ 150غ من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة
- ـ 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
- ـ 2 ملعقة صغيرة من السكر الديميرارا