Pain aux noix et aux graines sans gluten

Pain aux noix et aux graines sans gluten

Ne pas manger de gluten ne signifie pas pour autant se priver du délice d'une tartine de pain chaud, à peine sorti du four. Cette recette de pain léger et moelleux va vous permettre de préparer de savoureux sandwichs et toasts ! Les noix et les graines lui apportent un excellent croustillant et quelques nutriments supplémentaires. De plus, lorsque vous faites vous-même votre pain, vous savez exactement ce qu'il contient. Dites enfin adieu aux additifs et aux conservateurs. Préparez-vous de succulents sandwichs frais pour le travail ou l'école, c'est si facile avec notre machine à pain.

Source: Experience Fresh

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Ingrédients

  • graines de lin: 1 c. à soupe de
  • graines de courge: 1 c. à soupe de
  • graines de sésame: 1 c. à soupe de
  • graines de millet: 1 c. à soupe de
  • noix: 1 c. à soupe de
  • d'eau: 350ml
  • vinaigre de cidre: 1 c. à café de
  • d'huile végétale: 4 c. à café
  • œufs de taille moyenne: 2
  • sel: 1 c. à café de
  • miel: 1 c. à café de
  • farine à pain sans gluten: 450g de
  • levure: 1 1/2 c. à café de

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